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コラム

2024.10.01

歴史あるホテルの特別な空間で、日々成長できます

株式会社宮崎観光ホテル

2024年入社 妻高等学校卒業


Q1 あなたの業務内容を教えてください


宮崎観光ホテルのレストランで、サービススタッフとして、お客様にお料理やお飲み物の提供をしています。


オープン前には、シェフにその日のお料理を確認し、予約を元にお客様に合わせたメニュー表をお作りしたり、シルバー(フォークやナイフなど)を綺麗に磨く事も大事な業務です。


お客様に料理の事や、食材の事もご説明できるよう、日々勉強しています。


 


Q2 あなたの感じる仕事のやりがいは?


お客様からお褒めの言葉を頂いた時に、自分の成長と共にやりがいを感じます。


配属間もない頃、ご担当したお客様から声が小さいとご指摘を受けました。後日改めて同じお客様を担当した時に、「成長したね!」とお声を頂き、とても嬉しく励みになりました。


 


Q3 この会社で働きたいと思った理由を教えてください


元々接客業を志していました。宮崎観光ホテルの応募前職場見学に参加し、歴史と品格があり、丁寧なサービスに憧れ、このホテルの一員として働きたいと思いました。


 


Q4 高校生に向けて一言お願いします


高校生活、後悔しないよう精一杯楽しんでください!


働く事も楽しいですよ。一緒に働きませんか?


 


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